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川竭而谷虛，丘夷而淵實——《莊子·肱篋》

古時候，人們對土地沖蝕現(xiàn)象等就已經(jīng)有了一定的認(rèn)識，特別是從因森林植被的破壞而引起的河水變濁、山川易色等現(xiàn)象中觀察和意識到水土流失的巨大危害。

《莊子·肱篋》中“川竭而谷虛，丘夷而淵實”就較為準(zhǔn)確的描述了水土流失現(xiàn)象，意思是河川干涸了，沒有流水帶來泥沙淤積山谷，山谷就會空而無物；山丘（土壤）因長期流失，山丘(土壤)被移走，可把深淵填滿?！豆茏?/span>·水地》也記載有“晉之水枯旱而運，淤滯而雜”。

隨著人們對自然界客觀認(rèn)識的逐步深化，對水土流失現(xiàn)象已能做出較為準(zhǔn)確的解釋。北宋沈括所著《夢溪筆談》中有言稱：“凡大河、漳水、滹沱、涿水、桑乾之類，悉是濁流…其泥歲東流，皆為大陸之土，此理必然”，較為清楚的說明了河流渾濁和泥沙的成因。

水土流失的危害重大，自古如是，那么古人都是通過怎樣的措施進行水土保持的呢？

耕作措施

蓄水保土的耕作措施是隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷成熟而逐步豐富完善的。

商代《汜勝之書》 記載：“凡區(qū)種，不先治地，便荒地為之。”意思是作區(qū)田不須先整地，把作物直接種植于荒地內(nèi)，類似于今天的“掏缽種”、“穴種”、“窩種”、“坑田”等。據(jù)該書記載：“區(qū)田以糞氣為美，非必須農(nóng)田也。諸山陵、近邑高危、傾阪及丘城上，皆可為區(qū)田。”說明區(qū)田法在當(dāng)時不但用于平地，還可用于山陵、坡耕地。區(qū)田法一度盛行于北方山丘區(qū)，直到清代《馬首農(nóng)言》一書中仍有“區(qū)田，廁地為區(qū)，可備旱荒’的記載。

西漢時，搜粟都尉(農(nóng)官)趙過推廣了一種適宜于干旱地區(qū)的耕作法，即代田法?！稘h書·食貨志》中說:“過能為代田，一畝三圳，歲代處(每年輪番)，故曰代田，古法也。”也就是作三溝三壟，由于壟和溝的位置逐年代換，所以叫代田。代田法在坡耕地上應(yīng)用就是橫坡溝壟種植法，現(xiàn)在陜北推行的川臺地溝壟種植法和晉西推廣的抗旱豐產(chǎn)溝耕作法,就是由代田法演替而來。

隨著生產(chǎn)工具的不斷創(chuàng)新和種植技術(shù)的不斷提高，特別是鐵制農(nóng)具的出現(xiàn),為深耕、壟作等創(chuàng)造了有利條件，農(nóng)業(yè)逐漸走向精耕細作,輪作倒茬、間作套種等技術(shù)也逐漸成熟完善。

我們今天所采取的一些有利于水土保持的耕作法，或古已有之，或從古法改進、演替而來。

工程措施

梯田

關(guān)于梯田產(chǎn)生的原因，元代農(nóng)學(xué)家王禎認(rèn)為“蓋田盡而地,地盡而山”，才“梯山為田”，南方類似于梯田的陂田，其記載最早出現(xiàn)在《史記》、《漢書》上。南宋詩人范成大《驂鸞錄》有“嶺陂之上皆禾田，層層而上至頂，名梯田”，“梯田”一詞可追溯至此，梯田也稱“高田”，明代詩人楊慎《出郊》詩：“高田如樓梯，平田如棋局。白鷺忽飛來，點破秧針綠。”

唐宋時，梯田得到很大發(fā)展，這與當(dāng)時人口劇增、鼓勵墾辟有關(guān)、樓鑰《詠馮公嶺》詩云：“百級山田（梯田)帶雨耕，驅(qū)牛扶未半空行。”

現(xiàn)存的廣西龍脊梯田、云南的哈尼梯田以及北方土石山區(qū)的部分石坎梯田，據(jù)今均有600多年的歷史。

淤地壩

一般認(rèn)為，淤地壩不是首先由人工修筑的，而是山體滑塌自然形成的，稱之為天然聚湫。明隆慶三年(1569年)，陜西省子洲縣裴家灣鄉(xiāng)王家扢洞（黃土洼），溝望兩岸滑塌，堵塞溝道，形成淤地壩。群眾稱之為聚湫，壩高62m，淤地53h㎡，壩地土質(zhì)肥沃，年年豐收。

人工修筑淤地壩有文獻可考的，最早在明代萬歷年間（1573 -1620年），距今已有400多年的歷史，見于山西省《汾西縣志》：“澗河溝渠下隰處，淤漫成地，易于收獲高田。向有勤民修筑。”汾西一帶向有閘溝筑壩澄沙淤地的傳統(tǒng)經(jīng)驗，當(dāng)時的汾西縣知縣毛炯曾發(fā)布告鼓勵農(nóng)民打壩淤地，提出“以能相度砌棱成地者為良民，不入升合租糧，給以印帖為永業(yè)”。

隨著人們對淤地壩認(rèn)識的不斷提高，淤地壩又成為減少泥沙、治理黃河的一項重要措施。清乾隆時胡定提出的“汰沙澄源”論，說的就是利用淤地壩來減沙增地。

引洪淤灌

引洪淤灌的歷史，可追溯及先秦時期《禮記·郊特性》記述有“祭坊與水庸”的祝詞：“土反其宅，水歸其壑”。后人注釋：“坊者，所以蓄水，亦以障水；庸者，所以受水，亦以泄水”，坊與庸都是農(nóng)田內(nèi)人工修筑的工程，引含沙量高的洪水于坊內(nèi)灌溉落淤，即“土反其宅”；經(jīng)過灌淤或洪漫后的水，通過庸泄入溝中，即“水歸其壑”?！妒酚?/span>·河渠書》和《漢書·溝洫志》都有番系引汾引黃溉皮氏的記載。

引洪淤灌在秦漢和唐時都得到應(yīng)用推廣，用以改造咸鹵地或淤灘成田，增產(chǎn)糧食，在北宋中期曾形成一定規(guī)模、據(jù)《宋史·河渠志》記載，“絳州(在今山西運城境內(nèi)）正平縣南董村旁有馬壁谷水，嘗誘民置地開渠，淤瘠田五百余頃其余州縣有天河及泉源處，亦開渠。筑堰凡九州二十六縣，新舊之田，皆為沃壤，嘉佑五年(1060年)畢功。”

溝頭防護工程

我國北方黃土地區(qū)的溝頭防護工程歷史較長。

據(jù)考證，山西省太谷縣有一處溝頭防護工程，初建于明崇禎年間（1628 ~1644年)，重建于清順治十一年（1654年），據(jù)今300余年仍然完好。據(jù)碑石銘文記載，該工程曾經(jīng)歷三次改進，最后于順治十一年“糾眾而后筑之”，三年建成，“波循故道，水害除矣；履道坦坦，行人便矣”。山西平陸縣部官鄉(xiāng)西太村的溝頭防護工程建于清乾隆四年（1739年)，20世紀(jì)80年代中期曾部分坍塌，后經(jīng)修復(fù)繼續(xù)使用。甘肅省西峰市方家溝圈溝頭防護工程建于1915年,溝頭以上塬面面積0.64k㎡，自建后溝頭沒再前進。

植物措施

春秋時期，齊國宰相管仲提出了“十年之計,莫如樹木”，并以一國的山、澤中草木生長情況來判斷其貧富：“行其山澤,觀其桑麻,計其六畜之產(chǎn),而貧富之國可知。”

《逸周書·三十九》中講到不宜種植五谷的地方,應(yīng)栽植樹木：“坡溝、道路、聚苴（草叢地)、丘陵不可樹谷者,樹以材木……”

戰(zhàn)國時期,孟子倡導(dǎo)種桑養(yǎng)蠶以足衣，提出：“五畝之宅，樹墻下以桑，匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣。”

西漢時期,《史記·貨殖列傳》中載有：“安邑(山西中條山區(qū))千樹棗;燕（河北燕山)、秦(陜西秦嶺)千樹粟；蜀、漢（漢中)、江陵（鄂西)千樹橘；齊、魯千畝桑麻……此其人皆與千戶候等。”首蓿自西漢傳入中原后得到廣泛推廣,用以喂馬、度荒，并在南北朝時引入作物輪作，用以肥田。

南宋魏幌在其所著《四明它山水利備覽》中述及水利工程結(jié)合植物措施的優(yōu)點：“植櫸柳之屬,令其根盤錯據(jù),歲久沙積,林木茂盛,其堤越固,必成高舉,可以水久。”